連日、口蹄疫のニュースが流れています。

一面の白い消毒液の風景、牛や羊の姿が消えた厩舎は、かわりに白い防護服の集団が、行き来する、まるでバイオハザードのような風景でした。

とても衝撃的でした。

この病気は感染力が非常に強く、完治しても食肉としての価値はないため、発見次第、殺処分となります。

全国にこの病気が広まったら？

「私、国産牛なんて高くてめったに買わないし〜」と思う人もいるかもしれません。

でもね、食肉用の牛だけじゃなくて、豚にも、乳牛にも、羊にも感染します。

牛乳って国産100％なんですよ。輸入がないんです。

もし広まったら？

牛乳が飲めないのは仕方ない、と諦められる大人はまだいい。

赤ちゃんたちのミルクも牛乳から作られます。

赤ちゃんがミルクを飲めなくなったら、死んでしまいます。

ねえ、大変なことなんです。

宮崎はなんとかこれを県内で食い止めてくれています。

こんば漫画みたいな真っ白な消毒だらけの世界で、自分たちの財産や家族の家畜を殺しながら。

自分たちだったら、こんなことは出来るかな？と思うのです。

広がる心配や責任感で、自分たちの財産を「さあ捨てて」と言われて捨てられるだろうか……

そんな潔さを持てる自信などありません。

そこで、せめて頑張っている人たちへ義援金支援出来ないかと、友人達からポストカードを募り、チャリティネットショップをオープンしました。

期間限定のチャリティポストカード展です。利益は全額寄付となる非営利企画です。

徐々にアップしていきますで、いろいろなアーティストたちの作品がまだまだアップされていきます。

何か心ふれられるようでしたら、お買い上げ頂ければと思います。

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ショップ：http://cart05.lolipop.jp/LA12311619/
公式サイト：http://poscacharity.web.fc2.com
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宮崎県の物産を買おう！

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雑司ヶ谷の鬼子母神では月に一度、手創り市が開催されます。
池袋から徒歩で行ける範囲でたくさんの手づくりさんたちが大集合します。
個人作家さんに工房の方、布にクラフトにアクセサリー、はては食べ物までといういつのまにやら規模が大きくなっています。

4月のうららかなお天気の中、いつのまにやら2会場にまたがる規模にまで成長したこのイベントを堪能。
トップ写真は民話の本、現代パロディ系のお話の本屋さん。
舌切り雀のじーさまたちは離婚する模様です（笑）。

こちら、和紙の装丁がとてもきれいだったので思わず話し込み。

どのくらい混んでいるかというと…

……こんな感じ（笑）

これが敷地いっぱいに広がっている訳です。

楽しそうなので、いつか参加出来るといいなあ、とこっそり思ったりしています。

手創り市
http://www.tezukuriichi.com/
次回は5/16の模様です。

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我が家のミシンは2台あります。
コンピューターミシンとロックミシン。

ミシンっていろいろあるのですよね。
はっきりいってド素人の域で選択してきましたが。
正直、実家の足踏み式が一番好きだったりもします。（何歳だ……）

ということで、ざっくりと覚え書きもかねてミシンについてのデータを作成。

■職業用ミシン …基本直線縫いオンリー。馬力がハンパなく、厚物でもがしがし縫えるらしい。買ってみたい……

■工業ミシン…縫製工場のミシン。用途別でいろんなミシンがあるそうです。ニット用とかまつり用とか。

■家庭用ミシン…いろんな種類がいくつか。お値段も幅があります。直線以外に刺繍やジグザグもできたりけっこう高性能。

種類 説明 お勧め機種 コンパクトミシン 小さいミシン。そのまんまです。普通のミシンスタイルで比較的小型なので、大物縫いにはあまり向きませんが、家があまり広くないとか普段から出したりしないで移動や収納が頻繁な人には軽くて重宝します。 入園グッズとか、ちょっとした雑貨ならこのあたりでOK。お値段も手頃。最近はオプションで大物対策の台があるものもあります。とはいえ、馬力的にはコンパクト。 ・Ｎ778 ・N35 コンピューターミシン 動力モーターとは別にステップモーターで、布送りや針を動かします。刺繍だとかステッチだとかバリエーション広いのはそのため。縫い目もきれいでコンパクトミシンよりは安定してます。職業用には負けますが、家庭でセミプロであれば職業用に直線まかせて、コンピューターミシンをサブマシンで1台というのはお勧めです。 ・NT-400 ・PC-8000 ランキングへ 電子ミシン コンパクトミシンもこの仲間（というか電動か電子のいずれか）です。電動ミシンとの違いは『速度制御』。電動ミシンとの違いはモーターの回転を電子基板で制御するので段階的でない速度調整が可能です。 ・A35 ・E4100 ランキングへ 電動ミシン 家庭用電源から直接モーターに供給します。電子ミシンとは違って速度が段階的になります。たいてい2段階でしょうか。そして全体的に価格が安いです。ちょっと縫いオンリーだけどミシンが欲しいという人向け。 ・SN-520 ・MP006 ・JA525 ランキングへ 刺繍ミシン 刺繍が出来るミシン。コンピューターミシンについている機能でもあったりしますが、専用の方がきれいだと思います。 ・イノヴィスN80α ・ イノヴィスCR-1000

■ロックミシン …端かがりするミシン。実はいろいろ針だとか糸だとかあるみたいです。

種類 説明 お勧め機種 1本針2本糸 最低限の端かがり。このクラスでいいなら、ロック買わなくても最近のサイドカッターとジグザグでもいいのかなあ…とも思ったりする。縫い目は違いますが。 ・JUKI MO-522 1本針3本糸 3本の糸で端かがり。ふりふりの巻き縫いをしたりするには2本糸では出来ないのでこちら。 ・MO-03D ・df3 2本針4本糸 3本の糸が端かがり、地縫いに1本。カットソーなどに便利。 ・SL432DX ・MO-114D カバーステッチ併用タイプ ・345DC 5本糸 3本の糸が端かがり用、地縫い2本。工業用。すごく高いです。でもその価値有り…… カバーステッチ併用タイプ ・BL76Ｗ ・MO345DC カバーステッチ ロックのような縫い目と表に二本直線縫いのような縫い目専用のミシン。ニットなどの袖や裾に活用。 ロック併用タイプ ・345DC 専用機 ・CV100

■番外編…機能だけでなく、見た目もいろいろあります。

レトロタイプ		アンティークタイプ
YN-507 そこはかとなく昭和テイストのレトロ感がかわいいミシン。レトロですが実力派でステッチ22種類もあります。 ボタンホールやファスナー付けにまつりぬいなど必要ステッチもあります。 ファッションデザイナー野木陽子さんデザインでなんとJANOME製です。		YN-507 大正ロマンテイストな重厚なアンティーク復刻版モデルのミシン。 直線縫いオンリーですがもう見た目だけでその存在が許せます。調節ネジにまでデザイン入。まさにアンティーク風の幸せです。 電動タイプのみならず手回しタイプもあるというから驚きです。

>>あす楽配送！ミシン王国
>>ランキング上位！ミシンのオズ

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最近、アンティークなものが愛おしくてたまりません。
凝った細工に、重みや質、存在の空気感とか大好きです。

またまた問屋街をまわってきました。
アンティーク風シザーを入手。
一緒に妹と回りましたが3本買って、私と妹、母でおそろいで持つ事に。
妹がついに厄年を目前に、「厄除で何か刃物を〜」と言い出したのがきっかけです。

普通に裁ちバサミやらカッターとか刃物持ってたら銃刀法違反だし、なによりかわいくない。
このハサミならかわいいし、刃渡りも問題なし。
でも調べたら厄除の刃物って刀や出刃包丁が主流らしいですね。
効果あるのかしら……

素敵なアンティーク風のハサミがお手頃価格。メール便あり

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今年も間引いたゆずをたっぷりいただきました。
去年に引き続き、今年もシロップを作りました。
大きな瓶に半分出来たにも関わらず、まだ半分残っています。

ゆずを半分に切って絞って水を加えて皮ごと砂糖漬けにして煮込みます。
アクをとって、今回はカルヴァドスを加え、さらにぐつぐつ。
今年はハチミツもブレンドしました。
とろっとろのシロップができました。
毎朝お湯割にしてご賞味。そのおかげか今年はまだ風邪もひかずに元気です。

>>かわいいガラスのストックジャー
>>おうちカフェのパン作り

くまの形のクッキを焼きました。
くまのがっこうのジャッキーの焼き印はフェリシモでゲット。なんでも押せてキュートです。

シンプルだけど応用の利く型抜きクッキーです。
うちではアンパンマンの食パン型抜き でもクッキーに使います。
手軽にアンパンマンの顔のクッキーが出来るので、子供向けにはいいですね。
「さあ、僕の顔をお食べ」がリアルに出来たりするのも楽しいです。

>>楽しいアンパンマンのキャラ弁グッズ
>>スペシャルコラボ「おうちカフェ」

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ワッフルを焼きました。
自宅でワッフルを焼く時はホットケーキミックスを使うと簡単に出来ます。

バターを溶かし、たまごと砂糖を混ぜて、ホットケーキミックスをあわせます。
それを牛乳でのばして生地を作るのですが、ホットケーキの時よりやや固めにするのがお勧め。

電動のワッフルメーカー でもいいのですが、うちは直火タイプのものを使います。
こんがり焼けて良いのです。お正月であまったお餅でモッフルもできます。
同じ理由でホットサンドメーカー もバウルーという直火タイプのもので使います。

しっかり熱したワッフルメーカー に油をひいて、生地を流します。

たっぷり入れたらメーカーのサイズの四角いワッフル。
少しの生地を真ん中に流して焼くとカフェにありそうなまあるいワッフルになります。

焼きたてにメープルシロップをかけていただきました。

生クリームやハチミツ、フルーツもいいですね。

>>直火ワッフルメーカー
>>ダブルもシングルも。直火のホットサンドメーカー

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冷蔵庫の奥からグリーンの時に買ったアボガド……ではない、アボカドを発掘しました。
いい色になっていたので食べてみる事に。
すじがなければいいなあ〜と思ったら思いのほかいい状態です。
もう寒いので冷製パスタは遠慮したいので、あたたかい和風のアボカドのパスタにしました。

最近ゆず胡椒にはまってます。
まろやかだけどピリッときく大人の味ですね〜
なければないでおいしいです。
のりをトッピングしてもいいですね。

最近は鉄製フライパンにはまっています。
以前にマーブルコートの買ったら、まったくくっつかなくて「わーラクチン」とご機嫌だったのもつかのま、あっというまにこびりつくように。
うーん、短い夢でした……

ということでもう加工は信じない！と鉄製のフライパンにしてみたらこれが大当たり。

何しろ熱して使えば殆どこびりつかないのですもの。
あ、油はいりますよ。そして頑丈なので洗うのも焦げたとしても焦げとりが楽〜。
マーブルとかテフロンは剥げないように気を使って洗うけど、これは剥げるものがないのでがしがし遠慮なくたわし洗いしてしまってます（笑）

ヘルシー対策に油のスプレーも用意。通常オイルとオリーブオイル用の2本使っています。
油スプレー便利なんですよ。トースターやオーブンでフライが出来るのも素敵です。

>>使い易い鉄フライパンを使ってみよう
>>お手頃価格のオイルスプレー／油の節約にも♪

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いただいたフラワーアレンジメントがメインのバラがくったりしてしまいました。
ということで生き残りの花でコンパクトなアレンジにリニューアル。

花瓶は以前プレミイコロミイで買った5センチ程度の真っ白なガラスのベース。
アレンジメントの花は茎が短くカットしてあることが多いのですが、こういう小さいベースならかえってちょうどよく生けられます。

メインの花を決めたら囲むように小さい花をブーケのようにまとめてしめらせたティッシュやキッチンペーパーで根元を包みます。
そのまま挿せば安定感もあってGoodです。

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>>手頃な花瓶／フラワーベース
>>ナチュラルアンティークなガーデニング

うちのお嬢様のお誕生日に花をいただきました。

秋らしい、渋いながら品よくかわいらしいお花です。
そして何より香りがしっかりと漂うのがうれしい。
アレンジメントで香りまで印象深いものってそうそうないのではないかしら。

作って下さったのは広島のお花屋さん、「hidamari」
花屋さんなのに彫金や革細工、パンの教室まで開いちゃうお店だそう。

今はリースのシーズンですね。

うちの庭のユーカリがもうちょっと大きくなったらシンプルなユーカリリースを作る予定なのですが、やっぱり生き物。そうそう簡単には育ちません。
グニーを買ったけど丸葉のままでいてくれますように…

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>>贈答用フラワーアレンジメント
>>クリスマスリース